La COEPRISS levanta el cierre temporal precautorio de moluscos bivalvos
Culiacán, Sinaloa (Olegario Quintero Informa).- A partir de hoy la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado de Sinaloa, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRISS), levanta el cierre temporal precautorio que se había implementado en la Bahía Altata Ensenada Pabellones, Bahía Altata Norte en el municipo de Navolato y Bahía El Colorado en el municipio de Ahome; por lo que ya se permite la extracción, distribución, comercialización y consumo de moluscos bivalvos como ostiones, almejas, callo de hacha y pata de mula.
El titular de COEPRISS, Jorge Alan Urbuna Vidales, informó que esta medida que se implementó derivado de la Depresión Tropical 19-E, la cual ocasionó lluvias muy fuertes en los municipios de Culiacán, Navolato y Ahome el día 19 de septiembre de 2018, por lo que se estableció el cierre temporal precautorio en éstas zonas clasificadas, con el objeto de prevenir y salvaguardar la salud de la población consumidora de moluscos bivalvos.
El funcionario precisó que durante el periodo de cierre y como parte del monitoreo para descartar el riesgo y poder levantar la medida implementada en pro de la salud de los Sinaloenses consumidores de estos productos, se analizaron muestras de agua de mar y de moluscos bivalvos para efectuar determinaciones microbiológicas hasta obtener los resultados de los parámetros dentro de lo que indica la norma oficial en la materia.
