Cerveceros de Culiacán se unen para promover la cerveza artesanal
Culiacán, Sinaloa.- Con el objetivo de tener un mayor acercamiento con el público y promover la cerveza artesal, Emprendeichon reúne a ocho cerveceros de Culiacán en la segunda edición de Comunidad Emprendedora: Especial de Cerveceros Artesanales, por lo que la Directora General de Emprendeichon, Daniela Alfaro, expresó la importancia de conocer las marcas locales.
«Nos interesa generar este tipo de herramientas y eventos, en los cuales podamos brindar oportunidades a los emprendedores para que puedan promover su marca y darse a conocer», indicó.
Los fundadores y dueños de las cervecerías como Costa Rica, Matachín, Lírico, Puerta del Cielo, Tres Ríos, Grano de Oro, Fariseo Brew y, la sede, Olas Altas, expresaron lo lento que ha sido la evolución de estas bebidas, sin embargo, expusieron que este tipo de eventos son los que buscan para que los culichis los conozcan y se sigan sumando a consumir.
«Estamos apenas creciendo el ramo de cerveza artesanal (…) lo que buscamos es que la gente tenga más opciones. (…) La cerveza es más allá de ir al expendio, (…) se puede degustar, es lo que nosotros estamos promoviendo», puntualizó Juan Pablo Casanova, Co- fundador de la Cervecería Olas Altas.
Será el próximo 31 de agosto a partir de las 4 de la tarde, cuando la Cervecería Olas Altas, reciba alrededor de 500 personas y disfruten de concursos, actividades, degustaciones, acompañado de un panel, música e inclusive área para niños.
