Se ha cumplido con los protocolos de limpieza en cubiertos: CANIRAC

Culiacán, Sinaloa.- Ante las acusaciones del alcalde, Jesús Estrada Ferreiro, sobre la simulación de medidas sanitarias por parte de los restaurantes, el titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Culiacán, Miguel Taniyama, afirmó que se han cumplido los protocolos de limpieza en cubiertos, por estas acciones, la operación de restaurantes ha sido referente en la implementación de los protocolos de sanidad.

“Respondo por los restaurantes asociados, que cumplen de manera cabal con los protocolos y más en sus cocinas (…) no dudo que haya restaurantes que no están cumpliendo, restaurantes que no están afiliados a nuestra cámara”, declaró.

Finalmente, invitó al ayuntamiento a proceder con los restaurantes que no cuenten con protocolos y aseguró que se han realizado recorridos junto con Protección Civil en restaurantes afiliados y hasta el momento, no han surgido problemas sanitarios.