Anuncian segundo Festival del Chilorio en Mocorito
Culiacán, Sinaloa.- El II Festival del Chilorio, evento gastronómico que muestra la identidad de la cocina tradicional y artesanal de Mocorito, se llevará a cabo el sábado 18 de diciembre a partir de las 14:00 horas en este Pueblo Mágico.
En conferencia de prensa la Secretaria de Turismo, Ma. del Rosario Torres y la Presidenta Municipal de Mocorito, María Elizalde Ruelas, dieron a conocer los detalles del evento que busca innovar productos turísticos para ampliar la derrama económica a través de una mayor afluencia de visitantes.
Precisaron que se espera la presencia de alrededor de 3 mil visitantes y una derrama económica cercana al 1 millón de pesos. Unos 40 expositores del sector restaurantero y productores de alimentos estarán participando con diversos platillos típicos elaborados con chilorio tradicional, un guiso a base de carne de puerco, especies y diversos chiles.
La Directora de Turismo de Mocorito, María Guadalupe Payán Gutiérrez, expresó que el evento muestra la identidad de la cocina tradicional y artesanal de Mocorito y se realizó por primera vez en el 2019 pero se suspendió en el 2020 debido a la pandemia.
