Se ha perdido al 95% de los productores cerveceros artesanales en Sinaloa: Canirac Culiacán
Culiacán, Sinaloa.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Culiacán, Laura Guzmán Torróntegui, externó que Sinaloa ha perdido el 95% de los productores de cerveza artesanal.
A lo ya comentando, dijo que esto ocasiona que la entidad este fuera de competencia con otros estados de la República, como lo son Durango, Sonora, entre otros.
«Nos están viniendo a afectar, ya no tenemos producción de cerveza artesanal, excepto por dos cervecerías que están en Mazatlán y estamos completamente desarticulados», Declaró.
Para concluir, enfatizó que los productores cerveceros están empezando de nuevo los trámites correspondientes ante el Gobierno Estatal, todo esto a pesar de que se perdieron 8 meses de producción.
