Incrementos en insumos golpea a restauranteros
Culiacán, Sinaloa. – La ola de aumento al precio de productos básicos como insumos, así como la energía eléctrica, ha pegado de manera importante a los restauranteros y es que han tenido qué amortiguar el impacto.
La presidenta de la Comisión de Restaurantes del CORE 33, Alma Cecilia Inzunza indicó que a pesar de que estos incrementos representan de un 15 a un 20 por ciento más en el gasto operativo, se ha evitado afecte al consumidor
«Por lo general los empresarios hemos tenido que sumir los precios».
Añadió que las ventas en restaurantes al momento se mantienen estables, se espera que a partir del buen fin en el mes de noviembre se incrementen las ventas.
