24 y 25 no fueron buenas fechas para el sector restaurantero: Canirac Culiacán

Culiacán,Sinaloa.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados Delegación Culiacán (Canirac), Laura Guzmán Torrontegui, manifestó que nochebuena y navidad no fueron buenas fechas para el sector restaurantero y no tuvo el número que hubieran deseado.

“El inicio de la semana estuvo bueno pero el fin de semana no tuvo el impacto económico de otros años, fueron algunos días buenos y de repente daba un super bajón y ya no se compuso la semana creemos que mucho se debió a que la gente consumía alimentos en el comercio informal”, dijo.

Guzmán Torrontegui señaló que esperan que está semana vuelva a tener otro movimiento para fin de año, para que la gente salga a disfrutar de las vacaciones y visite los restaurantes.

“Normalmente en la semana de navidad podemos considerar que las ventas subían hasta un 70 por ciento, ahora se quedaron en un 35 por ciento más arriba de una venta normal si, pero no fue la cantidad esperada”, puntualizó.

Finalmente la presidenta de Canirac Culiacán invita a la ciudadanía para que esté año viejo consuman en restaurantes, ya que ayudará mucho al sector.