¡Ya casi es fin de año! Esto es lo que cenaran las familias sinaloenses

Culiacán,Sinaloa.- Como cada año madres de familia empiezan a tachar de su lista de pendientes los ingredientes para realizar la comida de año nuevo.

Entre los platillos que más se consumen en estas fechas están el mole, el pozole, el menudo y sobre todo la carne asada.

Realizamos un sondeo donde les preguntamos a las familias sobre que es lo que harán de cena el 31 de diciembre y esto fue lo que nos respondieron.

“En año nuevo no queremos complicarnos y comemos carne asada y ponemos menudo para la madrugada”.

“De cena este año será salmón preparado por el Cheff ósea mi esposo”.

“Para las comidas de Año Nuevo nosotros ya de forma tradicional hacemos lomo relleno, lo prepara mi mamá pero los demás ayudamos con lo que lo vamos a acompañar como sopa fría y puré y es muy rico todo, además del brindis”.

“Pierna y lomo de cerdos rellenos acompañado de puré de papa y ensalada navideña, de postre siempre suelen hacer una ensalada de bombones y fruta y pastel”.

“Generalmente preparo pozole, porque rinde mucho y porque es muy rapido”.

Las personas encuestadas coinciden que no será algo muy laborado como navidad, pero que será algo muy especial y fácil de realizar.