La venta de mariscos en cuaresma no ha aumentado

Locatarios en el mercado Garmendia aseguran que la venta sigue calmada como de costumbre.

Culiacán, Sinaloa.- La venta de mariscos se encuentra relajada, a pesar de que hay mucha mercancía y productos frescos no hay una demanda grande, locatarios le atribuyen esto a que las generaciones están dejando de lado estas creencias sobre la cuaresma o hay muchos negocios por fuera.

“Se ha vendido pero lo tradicional, antes eran las ventas fuertes, como comerciante de productos de pescado uno esperaba con ansias la cuaresma porque era la venta de uno. Y ahora sin embargo no pasa eso, es una venta normal” Expresó Patricia Núñez, comerciante de el Mercado.

El día con más repunte de ventas suele ser el último día de la cuaresma, día en el que normalmente las familias suelen salir de paseo.
El producto más pedido es el filete de botete por la comodidad de que no trae espina, aunque los tradicionales siguen siendo el filete de mojarra, filete de sierra, filete de lisa, entre otros.
Y los precios oscilan entre 140-160 pesos, el precio del botete suele ser más caro ya que es el vendido.