ICATSIN lanza por primera vez curso de barista en Mazatlán
Culiacán, Sinaloa.- El Instituto de Capacitación para el Trabajo de Sinaloa (ICATSIN) anunció la apertura de su primer curso de barista en Mazatlán, informó su directora general, Brenda Rocío García Félix. La capacitación busca que jóvenes aprendan a preparar un buen café, conocer las mezclas, las dosis correctas y las técnicas básicas para desempeñarse en este sector.
La funcionaria explicó que, más que responder a una demanda específica, el curso surge tras detectar un área de oportunidad ante el crecimiento de cafeterías y espacios gastronómicos, principalmente en Mazatlán, donde el turismo impulsa la apertura de nuevos negocios. Agregó que en Culiacán también se ha observado una tendencia similar con la proliferación de establecimientos de este tipo.
García Félix destacó que muchos cafés y restaurantes constantemente buscan personal capacitado, por lo que esta formación brindará a los participantes conocimientos básicos que faciliten su inserción laboral en estos negocios. Asimismo, señaló que el curso también representa una opción para quienes deseen emprender y abrir su propio establecimiento.
Con esta nueva oferta, ICATSIN continúa ampliando sus programas de capacitación para responder a las tendencias del mercado y generar mayores oportunidades de empleo y autoempleo para los jóvenes sinaloenses.
