COEPRISS suspende dos negocios en operativo sanitario por fechas festivas
Culiacán, Sinaloa. La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS) intensificó la vigilancia en pastelerías y panaderías ante el incremento en la demanda por el Día de la Niñez y el Día de las Madres, derivando hasta el momento en la suspensión de dos establecimientos por incumplir con las condiciones sanitarias.
La comisionada estatal, Beatriz Aguilar Monroy, informó que estos operativos buscan garantizar la correcta manipulación de alimentos, la limpieza de áreas de trabajo, el almacenamiento adecuado de insumos y el control de plagas, además de verificar que los productos se encuentren en buen estado y con fechas de caducidad visibles, a fin de evitar riesgos a la salud de la población.
La dependencia estatal exhortó a los propietarios a reforzar sus medidas de higiene y capacitación del personal, mientras que a la ciudadanía le recomendó adquirir productos en lugares que cumplan con la normatividad sanitaria y reportar cualquier irregularidad detectada durante esta temporada de alta demanda.
