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Fortalecen la protección de fauna silvestre: Colaboración entre Ostok Sanctuary y AAZK para la conservación y bienestar animal

#SINALOA | Ostok Sanctuary y la Asociación Internacional de Cuidadores de Animales (AAZK, por sus siglas en inglés), con sede en San Diego, CA, han firmado un acuerdo de colaboración enfocado en el intercambio de conocimientos y la capacitación profesional. A través de Programas de Capacitación (CBP, por sus siglas en inglés), se busca mejorar el manejo, conservación y cuidado de la fauna silvestre en las organizaciones afiliadas a estos organismos.

Es importante prestar más atención en la manipulación y traslado de alimentos ante el registro de altas temperaturas, señala especialista

#UAS | En esta época del año -con altas temperaturas- se recomienda prestar más atención en la manipulación y traslado de alimentos, sobre todo aquellos que requieren refrigeración -como es el caso de leches, yogurt, quesos y cárnicos-, para evitar la multiplicación de bacterias que causan las enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), destacó Maribel Jiménez Edeza, docente e investigadora de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS).