La investigación realizada en la UAS tiene una influencia creciente en la sociedad
#UAS | Así también, Eli Terán Cabanillas, investigador de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía (FCNyG) enfatizó que definitivamente la forma en cómo la UAS ha trabajado sus sistemas de investigación con el financiamiento, ha impactado, incluso, en la relación con el propio CONACyT.