Autoridades ponen la primera piedra de Rastro TIF Municipal en Mazatlán
Mazatlán, Sinaloa (Olegario Quintero Informa).- En un evento considerado como histórico pues resuelve una demanda de 35 años, el gobernador Quirino Ordaz Coppel puso en marcha la construcción del Rastro TIF Municipal en Mazatlán, que implicará una inversión de 79 millones de pesos y, permitirá abastecer a la población de la región sur de Sinaloa de carne de buena calidad cumpliendo los más altos estándares de sanidad e inocuidad.
El mandatario estatal agradeció el apoyo de la Federación a través de Sagarpa que aportará 30 millones de pesos, así como del Ayuntamiento de Mazatlán que invertirá 40 millones y la participación de los ganaderos, para concretar este Rastro Tipo Inspección Federal, pues permite mandar un mensaje de sanidad y calidad a la región, al país y al mundo por la personalidad turística de Mazatlán.
En ese sentido, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, Daniel Osuna Román, destacó que gracias a la gestión y voluntad del gobernador, en un año se logró destrabar una demanda que tenía 35 años, mismo que beneficiará al eslabón completo desde el ganadero hasta el consumidor final.
Indicó que este Rastro abre expectativas de crecimiento pues les genera condiciones de competitividad de la que estaban ausentes, como aumentar las exportaciones que hoy rondan las 50 mil toneladas de carne.
El secretario de Agricultura y Ganadería, Juan Habermann Gastélum, en su explicación sobre la obra, dijo que no fue sencillo superar los obstáculos pero tanto Sagarpa como el municipio y los diputados en el Congreso del Estado hicieron suyo este proyecto impulsado por el gobernador, el cual va a ayudar a que la carne que se consuma en la región sur sea producida aquí mismo con certeza de calidad, toda vez que actualmente el 90 por ciento de la carne para el mercado local se importa de otras zonas del estado o del país.
“Aquí estamos poniendo todos”, dijo el secretario quien expuso que esta obra generará más de 300 empleos indirectos y 60 fuentes de trabajo directos.
Este Rastro, que estará certificado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de la Sagarpa, tendrá la capacidad para el sacrificio de 150 porcinos y 75 bovinos y ovicaprinos por día. Se espera que incentive las actividades de engorda y mejoramiento genético en la zona.
