Sader proyecta aumento de 15.6% en la producción nacional de trigo panificable; Sinaloa es tercer lugar
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que la producción nacional de trigo panificable alcanzará un millón 422,000 toneladas en el ciclo Otoño-Invierno 2018/19, lo que representa 15.6% arriba de lo cosechado en el mismo periodo del año pasado.
La dependencia federal, a través de su reporte mensual del Tablero Agroalimentario de Productos Básicos y Estratégicos, informó que el estado de Sonora encabeza la producción con 407,000 toneladas; 157,000 toneladas arriba del ciclo anterior; el total representa una participación del 29 por ciento.
Esta entidad es seguida de Guanajuato, con 276,000 toneladas; Sinaloa, con 182,000, y Michoacán, con 179,000.
La Sader precisó que en el esquema de Agricultura por Contrato del ciclo OI 2018/19 se registraron 791,000 toneladas a un precio promedio de 201 dólares por tonelada.
