«Ordena y recoge»: La salvación de los restauranteros
Culiacán, Sinaloa. – Tras la baja de hasta el 90 por ciento de venta en los restaurantes de Culiacán, han tenido que implementar estrategias como el «ordena y recoge» que ha sido parte del 80 por ciento del consumo, mientras que el otro 20 por ciento es mediante la entrega a domicilio, informó Miguel Taniyama Ceballos.
El presidente de CANIRAC Culiacán dijo que algunos restaurantes sí se han incorporado a las plataformas digitales para hacer tales entregas, sin embargo, dijo que no es viable para los establecimientos pues siguen cobrándoles el 30 por ciento del costo del servicio, a pesar de que a los clientes sí les ofrezcan entregas gratis.
