Recomienda nutrióloga dieta para fortalecer el sistema inmunológico
Un organismo entre más fortalecido se encuentre su sistema inmunológico tiene mayor posibilidad de darle batalla a los diferentes agentes o microorganismos que puedan afectar, como es el caso del coronavirus, mencionó Marcela Vergara Jiménez.
La doctora en nutrición y directora de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), recomendó llevar una dieta rica principalmente en antioxidantes como son los cítricos, entre ellos la toronja, naranja, limón, así como la guayaba que aunque no entra en ese grupo, tiene un alto contenido de vitamina C.
“También podemos comer muchos alimentos verdes, así como vegetales tan sencillos como la cebolla y col morada, la col verde, el brócoli, las espinacas, las verdolagas, nopales, ejotes, las calabacitas, podemos poner pimientos rojos, verdes, tenemos una infinidad de productos”, puntualizó.
