Restaurantes en Culiacán esperan aumento en ventas del 12 al 14 de febrero
Culiacán, Sinaloa. Los restaurantes en Culiacán esperan un aumento en la afluencia de clientes a partir del 12 de febrero, coincidiendo con el inicio de la Expo Agro y la celebración del Día de San Valentín, según informó Ana Laura Guzmán Torrontegui, presidenta de CANIRAC en Culiacán. Señaló que se han diseñado promociones especiales para el 14 de febrero, con menús temáticos y decoraciones románticas en varios establecimientos, algunas opciones incluyen ambientación con velas, globos y flores, así como presentaciones musicales en vivo.
Guzmán Torrontegui señaló que las reservaciones ya han comenzado en algunos restaurantes a través de redes sociales y contactos directos, aseguró que se prevé que los horarios con mayor demanda sean el de la cena, especialmente entre las 6 p.m. y las 10 p.m. Además, indicó que se busca reactivar el horario nocturno con apoyo de las autoridades para mejorar el flujo de clientes.
En el marco de la Expo Agro, remarcó que la industria restaurantera participará con la iniciativa «Del Campo a la Mesa», que promueve el uso de productos locales en la gastronomía, Guzmán Torrontegui explicó que se presentarán opciones como mermeladas, aderezos y salsas elaboradas con ingredientes de la región, los visitantes podrán conocer más sobre esta propuesta en un stand dedicado dentro del evento.
