Restaurantes de Culiacán enfrentan alza de hasta 30% en recibos de luz por calor anticipado
Culiacán, Sinaloa. El aumento en las temperaturas desde los primeros meses del año provocó un incremento de hasta 30% en los recibos de energía eléctrica de restaurantes en Culiacán, situación que ya presiona la operación de negocios del sector gastronómico, señaló la restaurantera Alma Cecilia Inzunza Campos.
Explicó que este año los establecimientos comenzaron a utilizar aires acondicionados desde febrero, además del consumo permanente de refrigeradores, congeladores y equipo de cocina, lo que elevó considerablemente el gasto eléctrico. Indicó que los restaurantes no cuentan con subsidios y pagan tarifas comerciales, pese a que en cocina realizan actividades consideradas industriales.
La empresaria comentó que, aunque los incrementos no han alcanzado niveles tan altos como en algunos hogares, sí existe preocupación entre los negocios por la baja en las ventas y el impacto acumulado de gastos como nómina, impuestos, renta, Seguro Social y energía eléctrica. Añadió que algunos empresarios ya comenzaron a invertir en paneles solares, renovación de equipos y ajustes operativos para disminuir costos.
Asimismo, llamó a la Comisión Federal de Electricidad a mejorar la calidad del servicio y evitar apagones que dañen equipos e insumos, además de abrir espacios de diálogo con el sector empresarial para atender casos de negocios que enfrentan dificultades para cubrir los pagos. Pese al panorama complicado, aseguró que los restauranteros buscan mantenerse activos mediante nuevas estrategias y adaptaciones en sus servicios.
