El aguachile más grande del mundo va por récord Guinness

Luz Irene Maldonado 06/11/2019

Culiacán, Sinaloa.- En la séptima edición de «el aguachile más grande del mundo» se realizarán tres toneladas de este platillo sinaloense, buscando con esta cantidad, documentar el primer récord Guinness del estado, informó el presidente de la CANIRAC Culiacán, Miguel Ángel Taniyama Ceballos, quien dijo que será Gobierno del Estado quien solventará el monto económico de entre 12 y 15 mil dólares que requieren. 

Esta edición se llevará a cabo el 24, 25 y 26 de enero de 2020, en el Paseo del Ángel. Participarán 300 jóvenes de universidades con plan académico en gastronomía para realizar en el proceso del platillo.

El costo del boleto será 50 pesos, y al igual que en años anteriores, se obsequiarán dos bebidas y buscarán incluir accesos al cine.