De YouTube a los negocios: Mis Pastelitos abre en Culiacán su primera pastelería en el mundo
Gris Verduzco, mejor conocida como Mis Pastelitos, considerada una de las creadoras de contenido pioneras en México y originaria de Culiacán, inauguró su primera pastelería física en Plaza Ceiba, concretando un proyecto que comenzó hace más de una década cuando inició compartiendo recetas y tutoriales de repostería en internet. Con más de 40 millones de seguidores acumulados en redes sociales, la influencer sinaloense eligió su ciudad natal para abrir el primer establecimiento de la marca en el mundo.
Durante la presentación del negocio, la creadora de contenido explicó que el proyecto combina una pastelería con una tienda de productos oficiales de la marca, manteniendo la esencia que la ha caracterizado desde sus inicios. Señaló que este sueño nació en una pequeña cocina y que fue construido paso a paso a lo largo de más de diez años de trabajo constante, esfuerzo y dedicación junto a un equipo que la ha acompañado en el crecimiento de la empresa.
Mis Pastelitos destacó que la decisión de abrir en Culiacán tuvo un significado especial por tratarse de su tierra natal, pese a las dificultades económicas y de seguridad que actualmente enfrenta la ciudad. Reconoció que el contexto representó un reto importante al momento de tomar la decisión, pero aseguró que la respuesta positiva de la ciudadanía y el respaldo de sus seguidores la motivaron a apostar por el proyecto en la capital sinaloense.
La influencer explicó que la pastelería inicia operaciones con alrededor de 18 variedades de postres y una oferta de bebidas para acompañarlos, resultado de varios años de desarrollo y pruebas de recetas. Agregó que el objetivo es crecer de manera gradual, comenzando con la venta de rebanadas y productos individuales para conocer las preferencias de los clientes, con la intención de incorporar próximamente pasteles completos y nuevas opciones al menú.
